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東西方的區(qū)別在于西方的全餐概念，包括開(kāi)胃菜、主菜和配菜。從理論上講，米飯是中國(guó)菜的核心菜，其他菜都是配菜。推車(chē)上的中式點(diǎn)心是小菜，但不搭配主菜。使用各種這些配菜來(lái)制作東方主題的餐點(diǎn)或搭配您的西式晚餐菜單。
勞斯萊斯
勞斯萊斯蛋卷是一道美味的油炸配菜，屬于中國(guó)點(diǎn)心小菜的傳統(tǒng)。春卷是一種非常不同的蛋卷，可以做成新鮮的春卷或油炸。油炸時(shí)，外殼比蛋卷更脆、更輕、更脆。
水餃
水餃中國(guó)菜中的餃子有很多種，取決于餡料和烹飪方法。餛飩的配菜，一種油炸或在清湯中發(fā)現(xiàn)的普通話餃子，是一道美味的配菜。餛飩可以塞滿海鮮、豬肉或雞肉。傳統(tǒng)的餃子是中國(guó)點(diǎn)心的標(biāo)準(zhǔn)食物。一般來(lái)說(shuō)，它們是蒸的，但鍋貼餃子是煎的。
米
米中國(guó)炒飯是東方美食中一道美味的配菜，無(wú)論是用雞蛋、蝦、雞肉還是豬肉烹制。瓦煲飯由辣椒、蔥、大蒜和雞肉組成，結(jié)合了東方美食火鍋食譜常見(jiàn)的蒸汽和油炸準(zhǔn)備。糯米蓮花卷是一種視覺(jué)上吸引人的點(diǎn)心菜，由糯米、黑蘑菇和中國(guó)香腸組成，包裹在單獨(dú)的荷葉中。
面條
面條面條在中國(guó)的重要性僅次于大米，它可以由大米本身制成。一盤(pán)麻辣炒米粉和許多其他類型的面食一樣，如川菜面條、粗面（炒面）和廣東魚(yú)丸面條。
蔬菜
蔬菜中國(guó)四季豆是一道美味的蔬菜配菜，由杏仁等堅(jiān)果制成。四川四季豆配豬肉碎是另一種受歡迎的中國(guó)蔬菜。中國(guó)芥菜是綠色蔬菜的變種，類似于枯萎的生菜等西方綠色蔬菜，但芥末的味道賦予了獨(dú)特的風(fēng)味。腰果炒小白菜是任何類型晚餐菜單的快速而美味的補(bǔ)充。中國(guó)西蘭花菜肴用途廣泛，可以以多種方式供應(yīng)。搭配這道蔬菜的醬汁有咖喱、川菜或大蒜和芝麻炒菜。
肉
肉點(diǎn)心傳統(tǒng)中有許多肉類配菜。中式燒烤排骨是一道很受歡迎的菜。點(diǎn)心叉燒包、蔥油餅配鴨肉或清蒸豬肉和蝦球可以為主菜增添風(fēng)味。
