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大會現(xiàn)場。主辦方供圖
人民網(wǎng)北京10月18日電 （記者孫博洋）10月14日至15日，第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（承德）大會在河北承德舉行。來自全國25個省、160多個市縣食品安全監(jiān)管部門相關(guān)負責人、食品行業(yè)及企業(yè)負責人就食品安全監(jiān)管相關(guān)議題進行了研討，為全國食品安全監(jiān)管和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。
會上，承德市委書記柴寶良表示，承德市已有省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到86家，產(chǎn)品遠銷20多個國家和地區(qū)。近年來，承德加強基地建設(shè)，全國綠色食品標準化原料生產(chǎn)基地達到111.6萬畝，占全省88%；大力加強品牌建設(shè)，打造中國馳名商標13件，兩品一標認證產(chǎn)品360個。特別是培育打造的“承德山水”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，涵蓋7大類、225家企業(yè)、1245種單品。同時，承德堅決落實“四個最嚴”要求，食品抽檢合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在98.5%以上，有力保障了“舌尖上的安全”。
河北省市場監(jiān)管局黨組書記何江海表示，近年來，河北全省市場監(jiān)管部門認真貫徹“四個最嚴”要求，把食品安全監(jiān)管作為首要職責，扎實推進食品安全“兩個責任”落實，持續(xù)開展風險隱患排查和專項整治，積極構(gòu)建食品安全社會共治格局。同時，充分發(fā)揮質(zhì)量管理、知識產(chǎn)權(quán)、檢驗檢測等職能作用，全力支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，全省涌現(xiàn)一大批食品龍頭企業(yè)和知名品牌。
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學表示，食品安全首先是“產(chǎn)”出來的，要關(guān)口前移，把風險扼殺在搖籃里。食品安全也是“管”出來的，要嚴格執(zhí)法，將嚴厲的處罰落到實處。當前食品產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式層出不窮，食品安全監(jiān)管也面臨重大挑戰(zhàn)。從電商平臺、外賣平臺，到融媒體、微博、微信等社交平臺，再到短視頻平臺，線上銷售食品的渠道越來越多。毫無疑問，做好食品安全監(jiān)管工作必須把握好有效市場、有為政府、有序社會的辯證關(guān)系，在“產(chǎn)”“管”“治”上下功夫，統(tǒng)籌推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政府監(jiān)管、社會共治，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、高效能監(jiān)管和高水平治理的有機統(tǒng)一。
國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭表示，強化食品安全監(jiān)管和加強食品安全信息交流，一是要堅持“四個最嚴”，不斷強化食品安全監(jiān)管。要進一步抓實抓牢抓細企業(yè)食品安全主體責任，緊緊抓住企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)等質(zhì)量安全管理的“關(guān)鍵少數(shù)”，把責任落實到“最小工作單元”。二是要堅持公開透明，加強食品安全信息交流。三是要堅持創(chuàng)新驅(qū)動，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長肖放表示，近5年，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門著力強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)標準化綠色化品牌化種養(yǎng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，但是，農(nóng)安監(jiān)管工作仍然任重道遠，2%-3%的農(nóng)產(chǎn)品不合格問題還要下苦功夫解決、高品質(zhì)提升還要持續(xù)加力。
開幕式上，原國家質(zhì)檢總局總工程師、北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院院長劉兆彬發(fā)布了2023年度食品安全社會共治“突出案例”“十佳案例”名單并作了點評；原質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司司長、市場監(jiān)管總局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管司原副司長、中國消費品質(zhì)量安全促進會副理事長嚴馮敏針對2023年度食品安全社會共治優(yōu)秀案例進行了點評。
據(jù)悉，在本次大會期間召開的“地方監(jiān)管工作經(jīng)驗交流會”和“食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”，圍繞“加強食品安全監(jiān)管信息交流，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“市場監(jiān)管綜合執(zhí)法，守護人民美好生活”“強化食安監(jiān)管，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等議題進行了深入探討。
大會主辦方表示，未來全國食品安全監(jiān)管信息工作交流會將繼續(xù)發(fā)揮食品安全領(lǐng)域權(quán)威媒體平臺作用，結(jié)合各地食品安全監(jiān)管工作實際，加強我國食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)，合力推進我國食品安全高質(zhì)量監(jiān)管，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
