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湖南豬肉價(jià)格又降了!精瘦肉集市平均價(jià)格12.9元/斤 全球今頭條

來源:華聲在線2023-07-04 18:48:00

華聲在線全媒體記者 卜嵐 實(shí)習(xí)生 劉燦 周綺芃

最近,湖南豬肉價(jià)格又降了。據(jù)湖南發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,6月25日至6月30日,我省鮮豬肉(精瘦肉)集市平均價(jià)格為12.9元/斤,較上年同期下12.19%。

7月4日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),不僅僅豬肉價(jià)格降了,小菜價(jià)格也明顯下降,其中茄子、辣椒等降幅較大。


【資料圖】

(在長沙一菜市場,市民正在選購豬肉。)

和上周相比,店內(nèi)豬肉每斤價(jià)格下降了1元

“以前我一次只買一兩斤豬肉,這次趁著豬肉降價(jià),今天買了三四斤放在冰箱里備用,還可以來包餃子、餛飩。”7月4日10時(shí),長沙市民周女士買了幾斤五花肉。

7月3日下午,在長沙荷花池生鮮市場,有不少客戶在肉鋪前挑選豬肉?!昂蜕现芟啾?,店里的豬肉普遍便宜了一元?!币患邑i肉鋪的老板介紹,店里的瘦肉現(xiàn)在18元/斤、排骨24元/斤、五花15元/斤,每天可以賣一兩百斤,有時(shí)甚至能賣出三百斤。

該市場內(nèi)U鮮肉鋪的陳老板介紹,店里的前腿豬肉16元/斤、瘦肉20元/斤、中排26元/斤,仔排骨37元/斤,“去年這時(shí)候,仔排骨要45元/斤,今年排骨價(jià)格便宜了不少?!?/p>

據(jù)湖南省發(fā)改委數(shù)據(jù)監(jiān)測,本周我省生豬、仔豬、鮮豬肉(精瘦肉)集市平均價(jià)格分別為14.33元/公斤、20.35元/斤、12.90元/斤,較上年同期分別下跌22.25%、12.92%、12.19%。同時(shí),湖南省7類蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)了6跌1漲。大白菜、黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、白蘿卜價(jià)格下跌,分別為每斤2.18元、2.37元、2.68元、3.50元、3.04元、1.71元,較上月同期分別下跌11.79%、17.71%、33.17%、17.65%、34.90%,上漲8.92%。

“青椒現(xiàn)在每斤只要5元,比上月價(jià)格降了近1/3?!焙苫ǔ厣r市場小菜攤販王女士說,價(jià)格下降后,銷量增加了不少,一天可以賣出一兩百斤蔬菜,“小菜基本上都降價(jià)了,茄子以前賣4.5元/斤,現(xiàn)在4元/斤?!?/p>

預(yù)計(jì)生豬價(jià)格隨季節(jié)性波動(dòng),整體或好于上半年

面對豬肉價(jià)格持續(xù)下跌的情況,7月3日,國家發(fā)改委官方微信發(fā)布消息稱,近期,生豬價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行。為推動(dòng)生豬價(jià)格盡快回歸至合理區(qū)間,將會(huì)同有關(guān)方面啟動(dòng)年內(nèi)第二批中央豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,并指導(dǎo)各地同步收儲(chǔ)。

而發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心也指出,目前豬肉終端市場走貨緩慢,并且屠宰企業(yè)凍品入庫量有限,對豬價(jià)幾無利好拉動(dòng)。短期來看,月初北方部分集團(tuán)豬場出欄節(jié)奏或放緩,市場不乏抗價(jià)情緒,但南方利空因素仍多,或?qū)е仑i價(jià)繼續(xù)下滑。

業(yè)內(nèi)人士指出,2023年上半年期間,全國生豬現(xiàn)貨價(jià)格整體呈現(xiàn)重心下移的寬幅震蕩的走勢。6月中下旬,在端午備貨的提振下,豬價(jià)階段性回暖,節(jié)后豬價(jià)繼續(xù)走弱,截至6月底,豬價(jià)再創(chuàng)年內(nèi)新低。

大有期貨投研中心數(shù)據(jù)分析師介紹,今年下半年市場供需改善,豬價(jià)或隨季節(jié)性波動(dòng)。從需求端來看,經(jīng)過夏季的需求淡季,豬肉消費(fèi)或在9—10月份的過渡階段陸續(xù)提升,到11—12月份時(shí)達(dá)到下半年高峰水平,“總體來看,下半年供應(yīng)壓力較上半年有所減少,但需求仍有改善空間,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格隨季節(jié)性波動(dòng),整體或?qū)⒑糜谏习肽晷星?。?/p>

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