一、操作流程
這里以大家最常用的大腸埃希菌為例，其它菌種方法類(lèi)似。
(資料圖片)
1，菌種制備：從菌種保藏管中吸取少量菌液，轉(zhuǎn)接到新鮮的TSB中，于30℃-35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18-24小時(shí)。
2，稀釋?zhuān)?/strong>取步驟1的培養(yǎng)物1mL，加入到9mL的pH7.0氯化鈉蛋白質(zhì)緩沖液中，進(jìn)行倍比稀釋。
3，平板計(jì)數(shù)：取稀釋好的菌液，一般取3個(gè)稀釋級(jí)，每個(gè)梯度取2mL，分別加入兩塊90cm的平皿中，每皿加入1mL菌液，傾注45℃左右的已經(jīng)經(jīng)過(guò)確定的TSA培養(yǎng)基，輕輕搖勻，靜置，培養(yǎng)基凝固后，置30-35℃培養(yǎng)箱中倒置培養(yǎng)48小時(shí)。
4，菌落計(jì)數(shù)：將培養(yǎng)后的平板，置于菌落計(jì)數(shù)器下進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)，以確定哪個(gè)稀釋級(jí)的濃度能夠滿(mǎn)足測(cè)試的要求。
二、對(duì)應(yīng)注意事項(xiàng)
1，菌種制備：也可以使用TSA平板進(jìn)行培養(yǎng)，如果轉(zhuǎn)接的是冷凍保藏管中的菌，最好再轉(zhuǎn)接一次，使用第二次轉(zhuǎn)接的菌種。
2，稀釋?zhuān)?/strong>取菌液的時(shí)候，需要先對(duì)菌液進(jìn)行振蕩或吹打混勻，方可吸取菌液。可以不用進(jìn)行倍比稀釋?zhuān)灰鼙ＷC最后加入到測(cè)試樣品中的菌的數(shù)量符合要求即可。
3，平板計(jì)數(shù)：取菌液時(shí)同樣需要先將試管中的菌液進(jìn)行混勻。
4，培養(yǎng)基菌落計(jì)數(shù)：不建議逐日觀察結(jié)果，因?yàn)槠桨逯锌赡苡心?逐日觀察拿動(dòng)平板，可能會(huì)導(dǎo)致水落到菌落上，菌跟著水流到下一個(gè)空白地方，導(dǎo)致結(jié)果不準(zhǔn)確；另外如果是霉菌，因?yàn)橛墟咦?，拿?dòng)也會(huì)導(dǎo)致孢子落到平板空白地方，影響結(jié)果。
三、事后思考
1、菌液的作用
菌懸液使用有時(shí)效性要求：
2020版《中國(guó)藥典》和《歐洲藥典》8.0版要求如果放置在室溫，菌懸液必須在2小時(shí)內(nèi)使用，如果放置在2-8℃保存，可以在24小時(shí)內(nèi)使用。
那么問(wèn)題來(lái)了，菌懸液的菌的數(shù)量需要在48小時(shí)后才能確定，但是在24小時(shí)之內(nèi)菌懸液必須使用，所以在不知道菌含量的情況下，樣品測(cè)試需要做至少三個(gè)梯度。
筆者之前在微生物實(shí)驗(yàn)室做了5次的菌懸液制備，為了保證實(shí)驗(yàn)的成功，每次都是要做三個(gè)梯度，雖然大多數(shù)都是同一個(gè)稀釋級(jí)的含量符合要求，但是還是偶爾有另一個(gè)稀釋級(jí)才符合要求的時(shí)候，所以筆者每次都乖乖的做三個(gè)梯度的測(cè)試，還好筆者那個(gè)時(shí)候依據(jù)的法規(guī)中，日常的無(wú)菌檢查和控制菌檢查中沒(méi)有陽(yáng)性對(duì)照的要求。
這里說(shuō)的三個(gè)梯度不是說(shuō)只是計(jì)數(shù)，而是菌懸液實(shí)際運(yùn)用的測(cè)試中也需要三個(gè)梯度，舉個(gè)例子，某個(gè)無(wú)菌產(chǎn)品無(wú)菌檢查中的陽(yáng)性對(duì)照測(cè)試，需要做三個(gè)對(duì)照。當(dāng)然，同樣的產(chǎn)品方法適用性，培養(yǎng)基促生長(zhǎng)測(cè)試也是如此。流程圖如下：
2、步驟的繁瑣
這個(gè)流程圖中，還是省略了一些步驟，一句話(huà)帶過(guò)的倍比稀釋?zhuān)鲞^(guò)的小伙伴們知道，這個(gè)說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。
另外在接收菌種和從冷凍保藏管中取出菌種來(lái)使用時(shí)，還需要進(jìn)行相應(yīng)的鑒定，所以不要覺(jué)得這個(gè)流程好冗長(zhǎng)，其實(shí)已經(jīng)是簡(jiǎn)單版的。
