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上海崇明:做好“土特產(chǎn)”文章 收獲更多好“豐”景

來源:東方網(wǎng)2023-07-11 14:33:18

東方網(wǎng)記者王泳婷、通訊員張永昌7月11日報(bào)道;產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,近年來,上海崇明充分挖掘鄉(xiāng)土資源,發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭專業(yè)合作社帶動作用,做好土特產(chǎn)這篇大文章,努力探索農(nóng)民增收致富的新路。

在豎新鎮(zhèn),有位“新時(shí)代農(nóng)民”人稱“蘆穄阿哥”,他叫龔劍飛,是崇明島內(nèi)單體種植規(guī)模較大,具有一定影響力的蘆穄種植戶和銷售者。6月上旬以來,他每天忙碌地穿梭于田埂車間,與合作社員工一起收割蘆粟、分段挑揀、打包發(fā)貨。今年,龔劍飛的蘆粟規(guī)模達(dá)到了40畝,除了精心培育好合作社自種的蘆粟外,他還首次輸出種苗和技術(shù),帶動周邊農(nóng)戶一起種植。


【資料圖】

蘆粟通常7、8月份成熟、10月份下市,為了讓蘆粟6月上旬提早上市,龔劍飛帶領(lǐng)著合作社精心培育新品,從6個(gè)品種中選優(yōu),將生產(chǎn)周期延續(xù)至12月初,加上科學(xué)培管,種植的蘆粟口感脆甜、多汁,深受市場好評。

據(jù)龔劍飛介紹,每根蘆粟分四個(gè)等級,銷售價(jià)為8元/斤,按照畝產(chǎn)2500斤計(jì)算,每畝毛收入約2萬元,一年兩茬,總收成在4萬元左右。

經(jīng)過10年摸索,該合作社不僅培育出蘆粟優(yōu)品,還打出了品牌,通過線上線下營銷,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、北京等地。龔劍飛笑著說,“蘆粟一身是寶,葉子和根部加工打碎后可作為白山羊的飼料,蘆粟地的雜草旋耕后,變成天然有機(jī)肥。”如今,合作社計(jì)劃延長產(chǎn)業(yè)鏈,新建的蘆粟榨汁廠也即將運(yùn)行,著力把一根蘆粟“吃干榨盡”,最大限度發(fā)揮經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

事實(shí)上,除了蘆粟,紅梗香酥芋艿、黃金瓜等都是崇明久負(fù)盛名的特產(chǎn),雖然離中秋還有兩個(gè)多月時(shí)間,但是綠華鎮(zhèn)綠湖村種植戶曹興禮早早接到了訂單,他來到田頭看到芋艿長勢良好,心中十分篤定。

綠湖村是崇明的“芋艿村”,全村種植面積約500畝,種植的芋艿粉糯香甜,深受市民喜愛。每年的“芋艿節(jié)”熱鬧非凡,又憑借“綠湖”品牌的出圈,芋艿銷售從以前的提籃小賣走上了電商平臺、走進(jìn)了酒店賓館,畝產(chǎn)2500斤上下,成為農(nóng)民的重要收入來源。村委班子利用綠湖村毗鄰西沙明珠湖景區(qū)和荷花博覽園等區(qū)位優(yōu)勢,加強(qiáng)農(nóng)旅融合,發(fā)展規(guī)模種植。

眼下也是崇明金瓜上市季節(jié),廟鎮(zhèn)聯(lián)益村400多畝金瓜銷售一空,金瓜合作聯(lián)社將提純復(fù)壯培育出的4個(gè)金瓜品種精心收藏,作為推廣種植的優(yōu)質(zhì)種源。

金瓜色澤金黃,鮮嫩可口,口感爽脆,被美譽(yù)為“植物海蜇”,成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。合作聯(lián)社的金瓜畝產(chǎn)量3000斤,產(chǎn)值最高時(shí)能達(dá)5000元,按照品類等級,大多直接銷售給客戶,部分經(jīng)深加工后進(jìn)入東航、國航等航空市場。合作社還銜接套種金瓜大米,每畝可增加2000元。廟鎮(zhèn)農(nóng)辦表示,隨著規(guī)模擴(kuò)大,計(jì)劃新增加工廠,將在明年投產(chǎn)。

崇明獨(dú)特的地理位置和水土氣候條件,孕育出甜蘆粟、香酥芋艿和金瓜等一大批地方特產(chǎn),這些特產(chǎn)歷史悠久,原汁原味,在農(nóng)產(chǎn)品市場獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,享譽(yù)大江南北。

近年來,相關(guān)農(nóng)業(yè)合作社龍頭企業(yè)扎根于土,專注于特,形成于產(chǎn),在種源保護(hù)、品牌打造方面邁出了可喜一步,但種植規(guī)模、技術(shù)保鮮、深度加工、市場營銷等還存在不少短板。崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委表示,把土特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè),大有文章可做,鼓勵(lì)各地依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

(攝影:方天揚(yáng))

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